目前分類:艾力廚房 (5)

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今日係中秋節翌日假期,3隻小豬好乖自己起身,食完麵包自己係度玩,唔算太嘈,我同老婆可以訓到10點先起身,真係好耐未試過咁正,做父母自然會體驗到當中嘅苦況。

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過多幾日就係中秋啦不過天氣仍然炎熱好似今日都仲係去到33,34度,天氣真係變得好得人驚呀!好彩早晚都有小小涼意都算係陽氣漸收加上夏暑濕氣又偷偷走佬所以形成乾燥這樣的氣候就是所謂的 [秋老虎], 天氣變得燥熱而燥邪侵襲人體會首先犯肺大家應多注意養肺潤燥可選食鴨咀梨、木瓜或來杯蜂蜜水都是不錯選擇。
 
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今朝一日比人Call醒佐去開工,搞到今日唔係好夠訓,所以今日就簡單煲個紫菜蕃茄豆腐蛋花湯滿足一下3個小公主啦!

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紅菜頭再加不同的蔬菜一齊煲,令雜菜湯含有豐富嘅纖維質和植物酵素,能幫助腸道蠕動,排清體內毒素和宿便,改善腸道健康。什麼時候都啱飲,人人都需要排毒,特別女仕們日日都話要減肥。

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蒸水蛋好似好易,但係要真係蒸得好就真係唔係咁易,一係就水多得滯蒸出來好稀,一係就太杰,又或者時間控制得唔好,蒸出來好難食。

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